人生初のあんこう鍋を喰らう

年末はバタバタとして忙しくて忘年会どころではなかったので、その代わりにtentosenスタッフで新年会を行いました。（子供達も連れてみんなで）

で、何かいいところはないか？？と

考えに考え抜いて、

「そうだ！せっかくだから茨城名物あんこう鍋を食べよう！！」

って事でやってきました。

あんこうの本場、北茨城。

（日立から車で高速に乗って40~50分）

海沿いの港町。

穏やかな冬の海。お店の目の前がこの景色です。きれい

子供達も大はしゃぎ

はい、やってきました。

北茨城1番人気の魚力。

木の温もり溢れる素敵な店内。

舟盛り〜

生ガキ〜

出たっ！！

あんこう鍋（これは北茨城名物のどぶ汁風あんこう鍋です）

茨城名物あんこうですが、わたくしお恥ずかしい事に初体験です。

あんこうなんてなかなか日常的に食べるものではないですよね〜

あんこう鍋（どぶ汁）とは元々漁師さんが、骨以外は全て食べられるあんこうを、あん肝を含めたあんこうと野菜の水分のみで作る鍋です。

僕そんなに珍味的なもの得意な方ではないので、少し心配していましたが、、、、

なんのなんの！

全然臭みもなく、しかもこってりしてそうだけどすごくあっさり。

これはいくらでも食べられそう！

うまい！！

さらに残ったスープでおじやに。

たまごをとろ〜り

良くかき混ぜて

これ、

ここ数年で食べたものの中でベスト３に入る旨さ！

あんこうの凝縮されたエキスがたっぷり入って、いかにも栄養価の高い深みとコクと旨味がたっぷり詰まって、もうこれほんと一押しです。

もうっ、海に感謝っ！！

あ〜満足〜〜

いい〜新年会だ〜

そのあとおいしい珈琲が飲みたくなってね、また見つけちゃいました。

いいお店。

長くなったので、次回に続く

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茨城県日立市多賀町２−１０−１

TAGAコーポラス１F

０２９４−３３−３００１

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和田マサカズ

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